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幸运之门彩票网五道特色招牌菜百吃不厌

时间:2020-06-12 19:37来源:未知作者:admin

  做法:把法场用水浸泡30分钟。荷兰豆去头去尾,洗净备用。姜切片,蒜切片。把泡好的香肠切薄片。

  锅中烧水,参与几滴油。水开后下入荷兰豆焯水1分钟,捞出沥干水分。锅中烧油,参与姜蒜片爆香。再参与腊肠片煸炒至透后状,下入荷兰豆大火翻炒后,参与盐和少许的糖炒匀,出锅装盘即可。

  备料:鸡腿8只、干红辣椒200克、花椒30克、姜一块、蒜3个、盐2克、料酒一勺、白糖半勺、白芝麻数目、生抽两勺、白糖半勺、五香粉5克。

  做法:把鸡腿洗净剔骨,鸡腿肉切丁。放入盐、生抽、盐、姜末、五香粉搅匀腌制入味。锅中烧油,油热后下入鸡腿肉炒至金黄捞出。

  锅中留油。下入切好的干辣椒段炒香,参与蒜末和花椒翻炒2分钟再参与炸好的鸡腿肉翻炒,放入白糖,撒上白芝麻翻炒平均后吃过即可。

  备料:牛肉150克、油适量、芹菜100克、淀粉1.5勺、料酒2勺、蚝油1勺、生抽2勺、白糖1勺、白胡椒1勺、姜丝3克、蒜末6克、盐2克。

  做法:把牛肉洗净,顺着纹道切成薄片。放正在碗中,参与料酒、生抽、姜丝、白胡椒粉和白糖,再倒入食用油抓匀腌制20分钟。芹菜去掉叶子,洗净切成段,胡萝卜切丝。

  锅中烧油,下入腌好的牛肉。翻炒至牛肉变色,捞出备用。锅中留油,下入干辣椒炒香。参与芹菜和胡萝卜丝翻炒至断生。再倒入炒好的牛肉疾速翻炒,参与一点点的盐炒匀。装盘即可。

  备料:猪前蹄1只、猪肘1个、葱25克、姜25克、大蒜25克、八角2粒、香叶3片、冰糖40克、料酒40克、生抽50克、盐2克、罗江县特色美食食用油15克、水800克。

  做法:把猪蹄和猪肘洗净剁成块。锅中烧水,下入猪蹄和猪肘大火烧开。撇去浮沫,再煮5分钟。捞出用净水冲洗明净。用火枪烧掉外皮的毛发。

  把姜切片、葱切段。锅中烧油,下入冰糖小火炒成糖色。下入管束好的猪蹄和猪肘,翻炒上色。参与净水,料酒、生抽、葱姜蒜、香叶和八角大火煮开,转中火焖煮2个小时。改大火收汁即可。

  备料:猪肝250克、特色美食幸运之门彩票网青椒2个、大蒜1瓣、生姜1小块、油适量、淀粉1.5勺、料酒1勺、条面酱半勺、老抽半勺、盐3克、白砂糖2克、净水3勺。

  做法:把猪肝切片,泡正在水中,洗去血水。参与淀粉和料酒腌制30分钟。取一个小碗。把甜面酱、老抽、盐、白糖和净水搅拌平均。把姜切末,蒜切末,青辣椒去籽切块。

  锅中烧水,水开后倒入猪肝烫至变色,捞出备用。锅中加油,下入姜蒜爆香。下入焯水的猪肝翻炒几下。特色菜谱大全带入青椒和料汁炒匀,收汁出锅即可。

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